KONON MAKANAN KESUKAAN SUNAN KUDUS (SEGO JANGKRIK)
Sego jangkrik sudah tidak asing lagi terdengar di kalangan
masyarakat Kudus.
Yaitu nasi dengan lauk irisan daging kerbau atau kambing
dibungkus menggunakan daun jati.
Konon sego jangkrik merupakan satu di antara menu makanan
kesukaan Sunan Kudus.
Utamanya nasi bungkus daun jati dengan lauk irisan daging kerbau yang menjadi
ciri khas Kabupaten Kudus.
Istilah "jangkrik" yang digunakan dalam
penamaan nasi jangkrik hanyalah
perumpamaan bahwa kecilnya irisan daging sebagai pendamping nasi diumpamakan
seperti jangkrik.
Sehingga masyarakat menamakan menu makanan itu dengan
sebutan nasi jangkrik.
Keberadaan nasi jangkrik sebagai salah satu
menu makanan khas Kota Kretek dilestarikan setiap tahunnya melalui kegiatan
pembagian nasi berkat oleh Yayasan Masjid, Menara, dan Makam Sunan Kudus setiap 10
Muharam.
Masyarakat selalu menanti-nantikan pembagian nasi jangkrik sebagai berkat
untuk mengharap keberkahan dari Sunan Kudus.
Utamanya nasi bungkus daun jati dengan lauk irisan daging
kerbau yang menjadi ciri khas Kabupaten Kudus.
Komentar
Posting Komentar